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■the Annals Internal Medicine

長期に渡るセレニウムのサプリメントの摂取は、ガンによる死亡率を低下させるものの、糖尿病にかかるリスクを高めることが、アメリカの研究チームが実施した試験によって明らかになりました。

試験は、被験者1,202名を２つのグループに分け、一方のグループ（600名）には、１日に200μgのセレニウムのサプリメントを、もう一方のグループ（602名）には偽薬を、それぞれ、平均7.7年摂取してもらいました。

その結果、２型糖尿病にかかったのは、セレニウム摂取グループでは５８名、偽薬摂取グループでは３９名と、セレニウム摂取グループのほうが約５０％発症リスクが高くなりました。

[コメント]

セレニウムのグルコースの代謝を促進するという働きに期待したようですが、結局は、全く反対の結果が出たようです。このように、単一のビタミンやミネラルを長期に渡って摂取することで、予防を期待した病気の発症リスクが、かえって高くなるということは、過去にも報告されています。

その度に、「surprising study（予期せぬ結果に驚かされる研究）」などと形容されていますが、単一の栄養素のみを長期に渡って摂取することが、体内ではマイナスに働くことがあるということを知るべきです。

なぜなら、単一のビタミンやミネラルだけ、本当に不足しているのかは誰にも分かりませんし、もしも、栄養バランスが崩れていたとしても、単一の栄養素だけが不足することは有り得ないと考えられます。

また、本来は野菜や果物、穀物にさまざまな成分と複合体を形成している栄養素を、それだけ単体で取り出して摂取しても、果たして、野菜や果物、穀物を食べて摂取するのと同じなのかは疑問であると多くの専門家が指摘しています。

ビタミン剤を長期に渡って摂取することは要注意です。