2007/7/21 土曜日

血糖値の上がりにくい食事法はニキビを改善する

Filed under: 食生活, ニキビ — info @ 9:57:46

■American Journal of Clinical Nutrition

グリセミック・ロード(血糖負荷)の低い食事はニキビを改善することがオーストラリアの大学の研究チームの試験で明らかになりました。

メルボルンのRMIT大学の研究チームは、15~25歳の43人のニキビの男性患者を無作為に2つのグループに分けて、一方のグループには低グリセミックロード(血糖値の上がりにくい)食事を、もう一方のグループには普通の食事を、12週間してもらいました。

その結果、血糖値の上がりくい食事をしたグループは、普通の食事をしたグループに比べて、ニキビが顕著に改善されました。また、血糖値の上がりにくい食事をしたグループは、体重やBMIが減少し、インスリン感受性が高くなりました。

[コメント]
グリセミックロード(血糖負荷)とか、GI値は、とても難しいものですから、血糖値が上がりくい食べ方と表現しました。具体的に言いますと、穀物は無精製のもの、お米であれば玄米、パンであれば全粒粉パンを食べる、砂糖や清涼飲料水は極力控える、豆料理や野菜を豊富に食べるということです。

お肌の状態をよくするために、取り組むべきは健康的な食事をすることです。そこを疎かにして、薬や化粧品に頼ることは本末転倒といっても過言ではありません。

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