Lille Pasteur Institute のDr.Natalie Leone らは、
銅の血中濃度が高い男性は、１８年間の調査期間中に死亡するリスクが高くなる一方、
マグネシウムの濃度が高い人は、死亡率が低くなり、
亜鉛の濃度が低いと、それらの影響を強くする傾向があることを確認しました。
ただし、これらのミネラルがどのように作用して、そのような結果になったのか、
また、ミネラル濃度がガンや心臓病のマーカとみてよいのかどうかは定かではないとしています。
亜鉛や銅、マグネシウムは体内で多くの重要な役割
をになっています。
例えば、免疫反応や炎症や酸化を抑えたりといった働きです。
これらのミネラルの体内濃度と死亡率との関係を調べるために、
１８年間に渡って、３０〜６０歳の男性、４０３５名の追跡調査を実施しました。
調査期間中に、１７６名がガンで、５６名が心臓病で、合計３３９名が死亡しました。
調査当初に銅の濃度が最も高かった男性グループは、
濃度が最も低かった男性グループに比べて、
さまざまな死因による死亡リスクが５０％高く、
ガンによる死亡リスクが４０％高いことが分りました。
一方、マグネシウム濃度が最も高かった男性グループは、
最も低かった男性グループに比べて、死亡リスクが４０〜５０％も低く、
銅の濃度が高く、かつ、亜鉛の濃度が低い男性は、死亡リスクがさらに高くなり、
銅も亜鉛も低い濃度の男性に比べて、死亡リスクが２．６倍になり、
マグネシウムの濃度が低く、亜鉛の濃度も低い男性も死亡リスクが高くなることが判明しました。
銅の濃度は、高齢になるほど、また、タバコを吸う人、コレステロールが高い人ほど、高く、
マグネシウム濃度は、高齢になるほど、血圧が高いほど、
そして、糖尿病患者ほど低いことも分りました。
銅は、体内のフリーラジカルの形成に寄与し、
マグネシウム濃度が低いと、炎症が起こりやすくなり、
亜鉛濃度が低いと、免疫機能が損なわれ、フリーラジカルからの攻撃にもろくなるのではと、
研究者は指摘しています。
このように、血中の亜鉛濃度は低くなり、銅濃度が高くなり、マグネシウム濃度が低くなると、
酸化ダメージが大きくなり、炎症が起こりやすくなると考えられるとしています。
それぞれのミネラル濃度と死亡リスクとの関係はさらなる研究が必要とのこと。
|
