試験によりますと、オメガ３脂肪酸の血中濃度が低い人は、感情的で、悲観主義的で、軽いうつ症状を呈しやすいことがわかりました。反対に、オメガ３脂肪酸の血中濃度が高い人ほど、感じのよい人でした。

これまでの多くの研究では、オメガ３脂肪酸の不足は、鬱病や躁鬱病、精神分裂症、中毒症、注意欠如障害等の重い疾患との関連を指摘されてきましたが、健常者の成人の性格への影響に言及した研究はほとんどありませんでした。

オメガ３脂肪酸は、魚に豊富です。また、えごま油や亜麻仁油に豊富に含まれています。