週に３回魚を食べる人は痴呆症になりにくい

必須脂肪酸DHAの血中濃度が週に３回魚を食べる人のレベルにあれば、
痴呆症になるリスクが半分になることが、アメリカの調査で明らかになりました。

U.S Department of agriculture Human Nutrition Research Center on Aging At Tufts University の研究チームは
900人の痴呆症にかかっていない55〜88歳の健康な男女を対象に、
食事内容と血中のDHAレベルをチェックしました。

その結果、９年間に99人が痴呆症に、71人がアルツハイマー病にかかったのですが、
血中のDHA濃度が週に３回魚を食べる人のレベルにある人は、
痴呆症にかかるリスクが47％低く、アルツハイマー病でも39％低いことが明らかになりました。

DHAはドコサヘキサエン酸という不飽和脂肪酸の１つで、
さけやさば、いわしなどの青魚に豊富に含まれています。

魚を食べれば、頭が良くなると、盛んに宣伝されていますが、
それは、このDHAを豊富に含むえさを食べさせたラットの方が、
学習や記憶能力に優れていたという実験データを拠所にしているようです。
人間の場合には、不足すると学習能力が低下することが十分に予測されますが、
大量に摂取したからといって、頭がよくなるかは、誰にもわかりませんね。

ただし、老人性痴呆に対する改善効果については、これまでにも報告されています。

とにかく、週に３回以上、魚を食べることは、
トータルの健康のためにもよいのではないでしょうか。