オメガ３脂肪酸は感情や気分の安定にかかわっている可能性

オメガ３脂肪酸の摂取量が多い人ほど、
感情や気分を司る脳の灰白質の大きさが大きいことが明らかになりました。

アメリカのピッツバーグ大学の研究チームは、
５５人の健康な成人を対象に、
オメガ３脂肪酸の摂取量と脳の灰白質の容量を調べました。

その結果、オメガ３脂肪酸の摂取量と、
気分や感情のコントロールを司るとされている脳の灰白質の容量には、
正比例の関係にあることが確認されました。

うつ病患者や気分の浮き沈みが激しい障害をもつ人は、
脳の灰白質が小さいことから、
オメガ３脂肪酸は、
脳の中の気分や感情のコントロールをする領域の成長に関わっているのではないかとしています。

脂肪は脳の構成要素の６０％を占めており、
脳を構成する脂肪酸で最も多いのはオメガ３やオメガ６とよばれる、
必須脂肪酸である不飽和脂肪酸です。

ところが、現代の食生活はどちらかというとリノール酸に代表されるオメガ６過多で、
オメガ３が不足気味であるとされています。

これまでの研究ではうつ病患者には灰白質の収縮がみられることが分かっています。

もちろん、灰白質の大きさを決定するのはオメガ３脂肪酸だけではないのでしょうが、
オメガ３脂肪酸を積極的に摂取することは精神の健康には貢献するに違いありません。

オメガ３脂肪酸は、青魚や亜麻仁油、シソ油等に豊富に含まれています。