サプリメントの品質って何? その22

 
022 不足している栄養素が分かるのか
 

“日頃の食生活で不足した栄養素をサプリメントで補いましょう!”ということがよく言われます。ところが、これって、実際には、それほど単純なことではありません。

一見、もっともらしく聞こえますが、そもそも、食べ物に含まれる栄養素って、どれくらい存在するのかご存知でしょうか?

現在、最先端の分析技術で解析できているものだけで、なんと!約10万3000種類もあると言われています。それに加えて、未だ、人間には発見されていない栄養素も存在しているといいます。例えば、トマト1つに、1万を超える栄養成分が含まれているのです。

それに対して、サプリメントで補える栄養素の数は、たった、数十種類でしかありません!!

偏った食生活で崩れてしまった栄養バランスは、到底、サプリメントで元に戻せるわけがないのです。ビタミン剤なんかでは、余計に、栄養バランスを悪化させてしまう可能性だって否定できません。

要するに、どんな栄養素が、どれくらい不足しているのかなんて、誰にも分かりっこないのですね。

ですから、もしも、偏った食生活で栄養バランスが崩れてしまったのであれば、改善する方法は、偏った食生活を改めることしかないことを理解することから始めなければならないわけです。

私たちが、ビタミンやミネラルを単に寄せ集めたビタミン剤を否定し、酵母をベースとした複合栄養素のサプリメントを採用しているのは、私たちが把握している栄養素だけなく、未知の栄養素も含めて、食べ物に含まれる栄養素を丸ごと摂取できるからです。

問題なのは、全体のバランスであって、特定の栄養素の不足ではないのです。不足した栄養素をサプリメントで補えるなどというのは洗脳であるとしか思えません。


 
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